Tomahawk di scottona limousine nazionale 1pz
B0035
- Scottona nazionale
- Stagionatura 18-20 giorni
La bistecca Tomahawk è un vero gioiello della macelleria. Chiamata anche bistecca di brontosauro per le sue grandi dimensioni, ha fatto breccia nei cuori di tutti i grillers italiani facendone il pezzo forte dei barbecue con gli amici. Il suo sapore deciso e il suo aspetto marmorizzato derivano dalla presenza di grasso distribuito uniformemente nelle fibre muscolari, particolare che rende questa bistecca incredibilmente morbida e succosa.
Senza alcun dubbio la cottura alla brace è il modo migliore per gustare la bistecca di brontosauro!
Costo al kg. 19.80 minimo acquistabile 1.100kg
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